{"product_id":"fruchtessig-erdbeer","title":"Fruchtessig Erdbeer","description":"\u003ch2\u003eWas drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErdbeerpüree 33 % — Fruchtfleisch ohne Nüsschen —, Tafelessig mit 5 % Säure 33 %, Zucker 33 %. Die Herstellung ist etwas aufwendiger als bei anderen Sorten; das Ergebnis lohnt die Mühe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Hinweis vorweg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeil wir keine Konservierungs- und keine Farbstoffe verwenden, kann die Farbe des Erdbeeressigs mit der Zeit etwas verblassen. Der Geschmack ändert sich dabei nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist kein Mangel, sondern die Folge davon, was nicht drin ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWozu er passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Salate, Saucen, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte. An Obstsalaten, im Müsli und über Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders ausgewogen wird es mit frischen Gurken, lauwarmem Spinat, knackigem Rucola, cremiger Avocado oder gehobelten Fenchelknollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Mineralwasser oder Sekt aufgefüllt ergibt er im Handumdrehen eine prickelnde Erfrischung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum verblasst die Farbe des Erdbeeressigs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil wir keine Farbstoffe zusetzen. Der natürliche Farbstoff der Erdbeere ist lichtempfindlich. Auf den Geschmack hat das keinen Einfluss. Dunkel lagern verlangsamt es.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst Erdbeeressig zu Tomate und Mozzarella?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sehr gut — er ist dort eine fruchtigere Alternative zum Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Essig vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Alle unsere Fruchtmarkessige sind vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"MARGE FeineCreationen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48403495518543,"sku":"","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8771\/5919\/files\/IMG_5483-scaled-e1694424989513.jpg?v=1709584178","url":"https:\/\/feinecreationen.com\/products\/fruchtessig-erdbeer","provider":"MARGE FeineCreationen ","version":"1.0","type":"link"}