Rote Grütze

Was drin ist

Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Kirschen — 75 % Fruchtanteil. Dazu Zucker und Pektin, keine Stärke.

Drei Viertel Frucht — das ist der Grund, warum diese Rote Grütze im Glas intensiver schmeckt als die aus dem Kühlregal.

Geschichte

Rote Grütze ist ein norddeutscher Klassiker. Ich nehme immer dasselbe Quintett: Himbeere, Johannisbeere, Blaubeere, Erdbeere, Kirsche. Es ist einer meiner Verkaufsrenner.

Geschmack

Im Vergleich zu meinen Fruchtaufstrichen noch intensiver und frischer. Das liegt am Fruchtanteil von 75 Prozent — und daran, dass die Beeren nicht passiert werden.

Serviert…

Meine beste Freundin isst diese Rote Grütze zum Frühstück, im Quark, zu Nachspeisen, zu Fleisch und auf Käse. Noch Fragen?

Klassisch mit Vanillesauce oder Milch. Und mit einem Schuss HALLÖCHEN als Topping.

Häufige Fragen

Wie hoch ist der Fruchtanteil?

75 Prozent.

Womit ist die Grütze gebunden?

Mit Pektin, dem natürlichen Geliermittel aus Früchten. Stärke ist nicht enthalten.