Calamansi-Essig

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Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Calamansi-Orangenpüree 2 %, natürliche Aromen. Enthält Sulfite.

Inhalt 250ml

Einwegverpackung

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Beschreibung

Calamansi Essig

Geschichte

Die Calamondinorange wird heute vor allem auf den Philipinen angebaut, wo sie Calamansi genannt wird. Die Calamondinorange kommt ursprünglich aus China. Sie ist eine Kreuzung aus Orange, Mandarine und einer Kumquat-Art. Ihr Geschmack vereint die drei genannten Fruchtsorten auf fantastische Weise. In unserem Calamansi-Essig tritt der Fruchtgeschmack deutlich hervor, ohne aufdringlich zu sein.

Das Calamansi-Fruchtpüree und feiner Weißweinessig ergeben eine wunderbar fruchtige Allianz an Aromen. Calamansi Essig passt perfekt zu Fruchtsalaten, Desserts und Eis. Und natürlich zu Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse und Mozzarella.

Das haben auch kreative Spitzenköche entdeckt und verarbeiten gern in spannenden neuen Gerichten.

Nährwerte /

Nährwert per 100ml
Brennwert 1.397 kJ
Energie 328 kcal
Fett 0,00 g
- davon davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 78,70 g
- davon davon Zucker 8,70 g
Eiweiß 0,10 g
Salz 0,07 g
Ballaststoffe 0,00 g

Allergene

Sulfite