Mangolei

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Zutaten:
Mangos, Orangensaft 66 %, Zucker 33 %, Geliermittel: Pektin, Tahiti-Vanille

Inhalt 150g

Einwegverpackung

Artikelnummer: 4260341110646 Kategorien: ,

Beschreibung

Geschichte

Mit meiner Schwäche für Mangos, die in ihrer Geschmacksintensität, Süße und Saftigkeit unübertroffen sind, musste ich einfach eine besondere Fruchtaufstrich-Spezialität kreieren. Ich verwende reife Früchte, denn nur so kann ich den typischen Fruchtgeschmack für Sie im Glas einfangen. Übrigens handelt es sich bei dem Namen nicht um einen Schreibfehler, vielmehr habe ich eine kleine Schwäche für Wortspiele und wollte mit diesem Namen schon mal die Hauptzutat erwähnen.

Geschmack

Mangolei schmeckt in der Hauptsache nach aromatischer Mango, unterstrichen durch frisch gepressten Orangensaft und ein wenig Tahiti-Vanille. Diese Kombination lässt diesen köstlich frischen Aufstrich zu einer echten Leckerei werden.

Serviert…

Wie jede meiner Kreationen schmeckt Mangolei wunderbar zu allen Milchprodukten und zu Käse, als Glasur für Geflügel aus dem Ofen oder als Fruchtkomponente im Mango-Lassi. Brot und Brötchen, frische Croissants dürfen natürlich auch hier nicht unerwähnt bleiben.

Nährwerte /

Nährwert per 100g
Brennwert 916 kJ
Energie 219 kcal
Fett 0,00 g
- davon davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 41,00 g
- davon davon Zucker 41,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,24 g
Ballaststoffe 24,00 g