Salziger Mini 3er

Was drin ist

Drei Gewürzsalze in Gläsern à 70 g: Zitronen-Ingwer, Mittelmeer und Wildkräuter.

Wofür das Set gedacht ist

Ein Probierset für zwei Fälle. Zum Ausprobieren, weil man bei einem Gewürzsalz erst in der eigenen Küche merkt, welches man wirklich benutzt. Und zum Verschenken, weil drei kleine Gläser mehr hermachen als ein großes.

Die drei Salze

Zitronen-Ingwer — getrocknete Zitronenschale und Ingwer. Zu Fisch, Geflügel und asiatischen Gerichten.

Mittelmeer — Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian und Anis. Zu Salat, Pizza, Lamm und Fisch.

Wildkräuter — elf Kräuter und Blüten, darunter Bärlauch, Schabzigerklee und Ringelblume. Zu Fleisch, Braten und Lachs.

Alle Sets und Geschenke aus der Manufaktur finden Sie unter Geschenke.

Häufige Fragen

Wie würzt man mit Kräutersalz richtig?

Erst gegen Ende des Kochens oder direkt am Tisch — die Kräuter verlieren beim langen Mitkochen ihr Aroma. Und sparsamer dosieren als reines Salz: erst probieren, dann nachlegen.

Wie lagert man Gewürzsalz?

Trocken, dunkel und gut verschlossen. Salz verdirbt nicht; die Kräuter verlieren mit der Zeit an Aroma, deshalb das Glas nicht über dem dampfenden Topf öffnen.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten Zitronen-Ingwer-Salz: Handgeerntetes grobes Salz, Zitrone, Ingwer

Zutaten Mittelmeersalz: Grobes Salz, getrocknete Gewürze (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian, Anis)

Zutaten Wildkräutersalz: Petersilie, Schabziegerklee, Schnittlauch, Liebstöckel, Estragon, Holunderblüten, Ringelblumenblüten, Bärlauch, Kornblumen blau und Rosenblüten mit Ursalz.