Fruchtmarkessig Aprikose

Was drin ist

Aprikosenpüree 33 %, Tafelessig mit 5 % Säure 33 %, Zucker 33 %. Ohne künstliche Konservierungs- und Farbstoffe. Vegan.

Geschmack

Frisch und fruchtig mit einer feinen säuerlichen Nuance. Die Aprikose bringt eine Süße mit, die weicher ist als die der Beeren — dieser Essig ist der mildeste im Sortiment.

Wozu er passt

Zu Burrata mit Tomate. Ein paar Tropfen, mehr braucht es nicht.

Zu gegrilltem Ziegen- oder Schafskäse. Den Käse wie gewohnt zubereiten, zum Schluss den Essig darüberträufeln.

Auf Crêpes. Klingt ungewöhnlich, ist aber genau die Kombination aus Süße und Säure, die einen Crêpe interessant macht.

In Mineralwasser oder Prosecco. Als Sommergetränk.

Zum Probieren gibt es den Aprikosenessig auch als 100-ml-Flasche.

Häufige Fragen

Ist der Aprikosenessig vegan?

Ja. Alle unsere Fruchtmarkessige sind vegan.

Wozu passt Aprikosenessig?

Zu Burrata, gegrilltem Ziegen- und Schafskäse, auf Crêpes und in Mineralwasser oder Prosecco.