Weihnachts-Hamburger Kirsch

Was drin ist

Sauerkirschen, Schokoladenlikör und Rum, Fruchtanteil 66 % — dieselbe Rezeptur wie unser Hamburger Kirsch, im weihnachtlichen Glas.

Warum es dieses Glas gibt

Weil Kirsche, Schokolade und Rum genau die drei Dinge sind, die im Dezember auf jedem Kuchentisch stehen. Die Rezeptur geht auf das Schwarzwälder-Kirschtorten-Rezept meiner Großmutter zurück.

Serviert…

Zu Pfannkuchen und Crêpes, in Quark, über Vanilleeis — und in der Weihnachtsbäckerei als Füllung.

Häufige Fragen

Ist der Inhalt derselbe wie in der ganzjährigen Sorte?

Ja — der Unterschied ist das weihnachtlich gestaltete Glas.

Bis wann ist die Weihnachtsausgabe erhältlich?

Solange der Vorrat reicht, in der Regel bis Ende Dezember.

Ist Alkohol enthalten?

Likör und Rum werden mitgekocht; im fertigen Aufstrich ist der Alkohol nicht mehr messbar. Für Kinder ist er trotzdem nicht geeignet.